準チョコレートって? 準チョコのトンデモ噂の答えを調べてみた

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あれは私が高校生の頃。

その女子校では一人の生徒が驚きながら教室に入ってきた。

 

「準チョコレートって、うんこらしいよ!」

 

我々は大いに驚いた。

準チョコレートって何だっけ? なんか字面は見たことあるなあと頭をよぎる。

 

パクパクと食べていたチロルチョコをふと見る。そしてパッケージの裏を見る。

「準チョコレート」。

 

・・・・。

うんこ食ってたわ・・・・。

 

多分この調子だと、今まで食べてたチョコ入りのお菓子、大抵うんこだわ・・。

 

我々は動揺していた。チョコレートが、ウンだなんてそんなことがあっていいのだろうか。そして生物教師のところへ赴き、真偽を尋ねる。

 

「先生、準チョコレートって・・・・うんこって、本当ですか・・?」

 

「そんなわけねーと思うぞー!!(カラッ)」

 

・・ですよね。

否定されると、そうだよな、ウンなわけあるわけないよな。と思える。

 

当時から十年以上経っているが、チョコのパッケージに「準チョコレート」の文字を見るたびに頭をよぎる。「これはもしかしたら・・ウン・・なわけないか」。照。

 

前置きが長くなりましたが、今さらですが準チョコレートがウンではないという証明のために、準チョコレートは何なのか、ふつうのチョコレートとの違いは? などを調べました。

 

 チョコレート製品は4種類

まず、チョコレート製品は以下の4種類に分類できます。

 

① チョコレート

 

② 準チョコレート

 

③ チョコレート菓子

 

④ 準チョコレート菓子

 

 

チョコレートと準チョコレートの違いは、カカオ分の%がどのくらいか

 前提として、チョコレートの原料はカカオ。

 まず初めに、チョコレートと、準チョコレートの違いを見ていきます。

 

簡単に言うと、製品に使用されているカカオ分の割合が多めか、少なめか、ということ。

 

言葉のイメージ通りですね。

 

ざっくりですが、割合は以下の通り。

 

チョコレート:カカオ分が35%以上

準チョコレート:カカオ分が15%以上

 

そして製品の全重量の60%以上にこれらの生地が使用されているものを指します。

 

「むっ、なかなか濃厚なチョコだな」と思ったらチョコレート、「安っぽいチョコの味だな」「あっさり普段着な感じのチョコだな」と思ったら準チョコレート、といったところでしょう。

 

明治ミルクチョコレート、ガーナ、アポロ・・・ チョコレート

苺のダース、チロルチョコミルク・・・準チョコレート

 

アポロは準チョコレートかと思っていました。なんか、すまん。

 

製品の4割がナッツやビスケットが組み合わさっていたら「菓子」がつく

 

じゃあ、製品にチョコレート・準チョコレートが使用されている割合が、60%未満だったらどうなの? 

 

というと、その場合がチョコレート菓子・準チョコレート菓子となります。

 

 

チョコレート菓子:チョコレート生地が60%未満、ナッツやビスケットなど他の食材と組み合わせたもの

 

準チョコレート菓子: 準チョコレートの生地が60%未満、ナッツやビスケットなど他の食材と組み合わせたもの

 

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日本チョコレート・ココア協会

 

 感覚として、「チョコレート中心のお菓子だなー」と思ったらチョコレート、もしくは準チョコレート。

 

そして「チョコがついてるビスケットだなー」「ナッツがボリボリ食べられるチョコだなー」と思ったら、チョコレート菓子、もしくは準チョコレート菓子、といったところでしょう。

 

身近なお菓子で言えば、

たけのこの里、きのこの里・・・チョコレート菓子

 コアラのマーチ、アルフォート、ブラックサンダー・・・準チョコレート菓子

 

こうやって見てみると、なんとなく掴めてきますね!

 

噂の可能性

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・・・入れられないことはないですけど(汚い話ですみません・・)、

入っていたら原材料名に表記されていますよね(?)。

 

ともあれ、準チョコレートはウンである、それはうそ! ガセ! 

 

ってことですね。調べるまでもなく納得の答えです。

 

この噂、早く忘れたい。

共有させてごめん・・。

 

 

 

 

基本的な部分を簡単に説明した記事なので、「カカオ分て何?」「もっと詳しく知りたい!」という方は以下が参考になりますよ。

日本チョコレート工業協同組合|チョコレートについて|

チョコレート類の表示に関する公正競争規約

 

 

 

おしまい

 

こんな記事もあります

\チョコレートのことだよ/ 

 

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